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ひと足お先にクリスマス

今月の前半は、クリスマスに向けてのメニューでした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

今日は午前がおせちのお教室で、帰り際には『良いお年を…』なんて挨拶して…。午後は貸切のクリスマスメニューで、1日に二つのイベントを楽しんだ気分です。

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# by saji_cookluck | 2016-12-17 18:22 | 料理教室 | Comments(0)

ケータリングDAY

お教室がお休みの今日は、ケータリングへ。いつもありがとうございます。

奥様の器コレクションが素敵で、お料理を盛り付けるとワクワクします♡

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ケータリング業務は現在お休みしています。今は細々とお世話になっている方のみ受けております。よろしくお願い致します*

# by saji_cookluck | 2016-12-15 19:38 | ケータリング | Comments(0)

12月のお教室だより

12月のお教室だより

みなさま、こんにちは。浜松市丸塚町のお料理教室「saji」です。

12月のお料理教室のご案内です。

皆様のお越しをお待ちしております。


※受付は11月22日(火)AM10時~です。手が空き次第、順次お返事させていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



※お手数ですが、12月のカレンダーはsajiのホームページのトップに記載されております。

saji.ne.jp


お手数おかけして申し訳ありませんが、そちらからご確認お願いいたします。

カレンダーの下にお進みいただくと、お教室のメニューや金額をご覧になれます。

問い合わせフォームより、メールにて申し込みいただけたらと思います。








「お料理教室」 3780円

「チーズリゾット・チキンカチャトラ・サーモンアボカドのタルティーヌ・野菜のグリル ハニーマスタードソース・アップルパイ」

コクのあるチーズリゾットには、ほうれん草も加えて。生米を炒めて作りましょう。チキンカチャトラは、トマトで柔らかく煮込んだ鶏肉がほろり。サーモンとアボカドをのせたタルティーヌは、おもてなしにぴったり。野菜のグリルは、数種のお野菜を香ばしく焼きつけ、ハチミツと粒マスタードを使ったソースを添えてどうぞ。アップルパイは、簡単にパイシートを使って作ります。

「おせちのお教室」 3780円

「ちらし寿司・松風焼き・たたきごぼう

クルミ入りごまめ・菊花かぶら・栗きんとん」

重箱に詰めるおせちも華やかで好きですが、中々手が込んでいたり、時間が必要だったりと構えてしまいがち。今回は、慌ただしい中でも清々しい気持ちで新年を迎えられて、比較的短時間でできるお料理を集めました。こころを込めて丁寧に作る、日常とは少し違う特別な日のお料理を作って、お重ではなく、お皿に盛りつけましょう。


ご予約は、HPのお問い合わせフォームより承ります。



ご予約は、発注の関係上、講座3日前までにお願いいたします。ご予約後、2日前からキャンセル料がかかります。

2日前キャンセル→講座料金の25%  前日キャンセル→講座料金の50%  当日キャンセル→講座料金全額

ご了承くださいませ。


saji 〒435-0046 浜松市丸塚町504-5 電話053・545・7788








# by saji_cookluck | 2016-12-01 19:51 | 日程のご案内 | Comments(0)

活動報告

先月末に南区にて野菜スイーツ教室、今週は福祉交流センターさまにて発酵食のお教室をさせて頂きました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

いつもはsajiで、いわゆるホームでのお教室ですが、久々のアウェー戦…
先月末の野菜スイーツ教室では、お客様の前でのデモンストレーションが約2年半ぶりで、前日からドキドキして、寝れないかも!と思ったり(結果寝れました)、シドロモドロになるかも!と思ったり(結果ならなかった)。

昨日の発酵食のお教室では、1ヶ月ぶりという事もあって、少し気持ちにゆとりを持てたかな。

両日共に、ご参加頂いた皆さんが温かく、こちらも楽しくさせて頂きました。
関係者の皆様、お世話になりました。

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# by saji_cookluck | 2016-11-26 01:47 | 料理教室 | Comments(0)

12月のお教室だよりをHPにアップしました。明日22日(火)AM10時〜受付させていただきます。皆さまのお越しをお待ちしております。
手が空き次第、順次お返事を送りますが、2日経ってもお返事がない場合は、お手数ですが、ご連絡下さいませ。

今週は、先日から始まったシーフードドリアのお教室と、金曜日は福祉交流センター様にて、発酵食のお教室があります。ご予約の皆様、お待ちしてます。

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# by saji_cookluck | 2016-11-21 20:06 | 料理教室 | Comments(0)