賄いごはん

昨日の夜のお教室と、今日の昼間のお教室はお友達同士で受講してくださいました。


和気藹々と楽しく、ゆったりとした中でお教室が出来て、楽しかったです。



宣伝も不十分な中、ふとしたきっかけでお会いできて嬉しいです。ありがとうございます✳︎ 


今日は今月作っていただいている夏野菜のキーマカレーの残りとごはんを炒めて、温玉のせたまかないごはんです。有元くるみさんのアリッサをつけると、更に口福です。

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# by saji_cookluck | 2015-08-07 16:31 | 日々のごはん | Comments(0)

今日はお料理教室の1日目。

とっても可愛らしい女性に、ご受講いただきました。ふんわりとした雰囲気と、素敵な感性を併せ持った女の子。

sajiの記念すべき初めてのお客様でした。

色んな事話しながらのお教室は、こちらが逆に楽しませてもらっちゃいました。

ありがとうございました。

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# by saji_cookluck | 2015-08-05 21:53 | 料理教室 | Comments(0)

桃のティラミスケーキ

今月のスイーツ教室の桃のティラミスは、こんな感じです。


スポンジ生地を土台と中にも忍ばせて。桃のコンポートは中と上に飾ります。美味しい桃のシロップをゼリーにしました。


食べやすいケーキを作りたいと思ってます。

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# by saji_cookluck | 2015-08-05 16:52 | 料理教室 | Comments(0)

2日目の日曜は、ご近所のちいさなお菓子工房ひつじさんが出店下さいました。


急なお誘いにも関わらず、快く引き受けて下さり、お店で販売してないケーキを沢山作ってくれました。


お客様に喜んで貰いたい…そんな気持ちを追求してるオーナーです。まるきベーカリーの店主も手伝いに来てくれて、嬉しかった。


2日間で沢山の方にお会いできました。至らないところも多々あったと思います。これから、こつこつやっていきます。どうぞ宜しくお願いします。


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# by saji_cookluck | 2015-08-03 17:28 | 料理教室 | Comments(0)

8月1日プレオープン初日

8月1日2日とプレオープンイベントが終了し、本日3日に無事にsajiは正式にオープン致しました。多くの皆さんに助けられ、支えられて、今日を迎えられて幸せな気持ちでいっぱいです。




友人、家族、創業されてる先輩、ご近所の方々、皆さんの優しさに包んでもらい、改めて1人ではここに立てませんでした。




私がしてもらった色んな事を、今度は私が、次の方へと恩返しのバトンを回したいと思います。




1日目、移動珈琲店つっつさんが出店してくださいました!全てが素敵過ぎます。暑い中、ご来店頂いた多くの方も、つっつさんの珈琲に魅了されてました。


つっつさん、ありがとう。

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# by saji_cookluck | 2015-08-03 17:26 | 料理教室 | Comments(0)