ケータリング

お教室後に、ご依頼頂いたケータリングに行ってきました。


家呑み&お誕生日会という事で、10品作らせて頂きました。素敵な器が沢山のお家で、内装も素敵なお宅でした。


ありがとうございました。

温かい皆さんで、楽しかったです。


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# by saji_cookluck | 2015-09-07 21:29 | ケータリング | Comments(0)

お教室風景

今日は午前中のクラスと、午後にグループレッスンの貸切がありました。


何だか、やかんが主役の写真みたい…


3名様以上でグループレッスン貸切が出来ます。お子様連れもOKです。お気軽にお問い合わせ下さいませ。


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# by saji_cookluck | 2015-09-05 21:59 | 料理教室 | Comments(0)

9月のお料理教室

9月のお料理のお教室が始まって3日目。昨日は土砂降りの中、皆さんありがとうございました。


今回はザルに盛り付けて。


コーディネートもっと勉強しなくては。


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# by saji_cookluck | 2015-09-04 18:37 | 料理教室 | Comments(0)

10月からフラワーアレンジメントのお教室が始まります。


『見て食べて楽しいフラワーアレンジメント』


10月はケーキポップスとハロウィンのアレンジ。


お写真のお花は先生から頂きました。


素敵…。

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# by saji_cookluck | 2015-09-02 22:33 | 花仕事 | Comments(0)

9月のお教室だより

みなさま、こんにちは。浜松市丸塚町のお料理教室「saji」です。

9月のお料理・おやつ・スイーツ教室のご案内です。

「お料理の教室」 3500円

「鮭ときのこの醤油麹炊き込みごはん

鶏のから揚げ ネギ塩麹ダレ

豆乳ごま味噌汁

ブロッコリーの梅おかか和え

さつまいもの茶巾絞り」

焼き色を付けた鮭と、きのこを醤油麹を入れて土鍋で炊き上げて。

鶏のから揚げに添えるネギ塩麹ダレは、万能です。豆乳のごま味噌汁はやさしい味わいに。梅おかか和えは、お酒のおつまみにも。茶巾はなめらかな舌触りに。

「スイーツの教室」 4000円

「チョコレートとバナナのサンマルク風」

(15cm1ホールお持ち帰り)

アーモンド風味の生地の間にチョコとバニラのクリームを挟んで、バナナもサンドします。表面は砂糖をふりかけて、カラメリゼし、香ばしくさせたケーキです。

「おやつの教室」 3000円

「マーブルベイクドチーズケーキ」

(15㎝1ホールお持ち帰り)

クッキー生地に滑らかなチーズ生地を流して焼き上げます。

丁寧に混ぜることで、口当たりが滑らかに。マーブル模様がきれいなケーキです。

ご予約はこちらまで→メールアドレス・・・・・・・dish@saji.ne.jp


ご予約は
8月18日(火)より承ります

ご予約は、発注の関係上、講座3日前までにお願いいたします。

ご予約後、2日前からキャンセル料がかかります。ご了承ください。

詳しくはご予約時にお伝えします。

Saji 〒435-0046 浜松市丸塚町504-5 電話053・545・7788

9月のカレンダー

9月イベントのご案内

写真展 「A Table

Photographer:monchouchou

9月15(火)~27日(日)13:30~18:00 OPEN

※21日(月)はお休み)

18日(金)~20日(日)のみ11:00~18:00 OPEN

18〜20日の3日間のみ、テイクアウトの焼き菓子・ベーグルの販売、ケーキやベーグルセットのイートインあり

「チーズの時間」~みんなでチーズを食べよう~

講師:C.P.A.認定チーズプロフェッショナル 石田香理

9月27日(日)10:00~12:00

定員8名様 3500円

ナチュラルチーズって、どんなチーズ?

タイプ別のチーズを楽しみながら、ちょっとためになるチーズのお話を伺えます。

チーズに合うお飲み物とパンもご用意いたします。

※詳しくはブログでご案内致します。

宜しくお願いします。


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# by saji_cookluck | 2015-09-01 19:48 | 日程のご案内 | Comments(2)