７月のお教室だより

2021年７月のお教室だより

２０２１年７月のお料理教室のご案内です。

皆様のお越しをお待ちしております。

※受付は６月２３日(水)ＡＭ１０時～です。手が空き次第、１～２日の間には順次お返事させていただきます。

※お手数ですが、２０２１年７月のカレンダーはsajiのホームページのトップに記載されております。

saji.ne.jp

お手数おかけして申し訳ありませんが、そちらからご確認お願いいたします。

カレンダーの下にお進みいただくと、お教室のメニューや金額をご覧いただけます。

「お料理教室／３,８５０円」

・韓国プルコギどんぶり

・茹で茄子の胡麻酢かけ

・冬瓜と桜海老のサラダ

・オクラともずくのかき玉汁

・アーモンドミルクプリン　ジャスミンシロップかけ

甘辛ダレが食欲を刺激して、且つ野菜も取れるプルコギをごはんにのせて召し上がれ。

ささっと作れて、野菜の彩りも良くて、これから暑くなる季節にもいいですよ。

油料理がとっても美味しい茄子。今回は油で揚げずに茹でて、夏向きにさっぱりと食べられる副菜にしましょう。

ちゅるんとした食感が心地よく、胡麻酢だれが合いますよ。

加熱すると、とろりとした食感がとっても美味しい冬瓜。生でも美味しいですよ。今回は桜海老とサラダにしましょう。

スープはオクラともずくを使ったかきたま汁を。

アーモンドミルクでプリンを作って、ジャスミン茶のシロップをかけてデザートに。

「おうちごはんのお教室／３,８５０円」

・焼き茄子のかば焼き丼風

・塩にゅうめん

・豚こま肉の南蛮漬け

・モロヘイヤと胡瓜のねばねばサラダ

・ハニージンジャーゼリー

とろっと柔らかく加熱した茄子に、甘辛のタレを絡めてかば焼き風にしましょう。

錦糸卵をのせたごはんに茄子をのせて、召し上がれ。

今回の汁物はにゅうめんです。好きなんですよね、半田そうめん。なので、今回もです。

鶏ガラを使った鶏塩ベースの味わいに。

シンプルであっさりとした味わいなので、朝食にもいいかもです。今回はお椀サイズで。

豚こま肉をカリッと揚げ焼きにして、お野菜と一緒に南蛮酢につけましょう。

お魚の南蛮漬けも美味しいですが、豚肉もお手軽です。

ねばっとした食感が特徴のモロヘイヤ。今回はきゅうりと昆布を使って、ねばねばッとしたサラダにしましょう。

温かいご飯にかけても美味しいですよ。

デザートは、生姜でさっぱりとした口当たりのハニージンジャーゼリーを。

ご予約は、お問い合わせフォームよりメールにて承ります。

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ご予約は、発注の関係上、講座３日前までにお願いいたします。ご予約後、２日前からキャンセル料がかかります。

２日前キャンセル→講座料金の５０％　　前日～当日キャンセル→講座料金全額

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