2020年 10月 18日
発酵ごはんのオムライス
麹トマトソースと麹チキンライスで、オムライスを。昔ながらの巻く作り方で作っていただきました。生姜を効かせた塩麹スープや、醤油麹のきんぴら、タコとアボカドのヨーグルト和えには、ほんのり山葵を入れて。デザートは甘酒ミルクプリンに、ピンクに染まったりんごソースを。
Nさん、綺麗にオムライス巻けてます♡
sajiでは、気楽な気持ちで発酵食品を暮らしに取り入れる為の、ささやかなお力添えが出来たらいいなと思っています。
11月前半も、今年最後の発酵ごはんのお教室を開催予定です。
by saji_cookluck
| 2020-10-18 19:02
| 料理教室
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