air spice

東京カリー番長、カレースターの水野仁輔さんのair spiceを使って、基本のキーマカレー。普段使ったことの無いスパイスが入ってて、香り豊かでとっても美味しい₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ パクチーたくさん入れて、ますます美味しい。もたれない、重くないカレーで、好みでした。

水野さんが浜松出身なのが、なんか嬉しい。

自粛生活中は、らっきょう漬けたり、常備菜作ったり、ゆっくりした時間でした。不安になる事もありましたが、自分の機嫌をとりながら、今となれば割と楽しく過ごせました。