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6月後半

6月後半のお教室が今日で終了いたしました。
ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

それにしても、ジメジメとした毎日で、お料理し始めるとグッと室内の温度が高くなってしまいますね。お料理するのもエネルギーを使う時期になって来ましたので、毎日のお料理は無理なく、出来る範囲で作れるメニューが良いなぁと思います。

6月後半は、ルーを使わないトマトのハヤシライスを。トマトの程よい酸味と赤ワインのコクがポイントです。後は、スープやアリオリソース 焼きなどを一緒に。
今月は割と煮込む料理がありましたが、益々暑くなる7月はあまり火を長時間使わないメニューです!
ご予約の皆様、お待ちしております。
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1年の半分が過ぎたなんて!早すぎる!

by saji_cookluck | 2019-06-30 23:05 | 料理教室 | Comments(0)