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クリスマスのお教室が終わりました

12月前半のお教室では、クリスマスなどのパーティーにも良いかな〜と思い、ラザニアやフリットを作っていただきました。ラザニアは少しでもさっぱりと軽く食べられる様に、ホワイトソースの代わりに水切りヨーグルトを使って。中には茄子もサンドしてます。

きのこのスープは、3種類のキノコをつかって、キノコが濃厚に香るクリームスープに。
テーブルにはユーカリなどのグリーンのリースを飾りました。

クリスマスはまだ来ていないけれど、sajiのクリスマスは終了。今週からはおせちのお教室へシフトしてます。
ご予約の皆様、お待ちしております。

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by saji_cookluck | 2017-12-20 23:47 | 料理教室 | Comments(0)