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大人の遊び場vol.3 食

sajiの設計をお願いしたラグデザインさんが運営する「折々ギャラリー」さんにて、大人の遊び場vol.3 食のワークショップをさせて頂きました。

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テーマは発酵食。
お味噌の食べ比べと、甘酒の試飲、発酵食の簡単なお話。そして、土鍋で炊いた浜松産の五分つき米のおむすびを結びました。

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自分の為にひとつ。そして、誰かの為にもうひとつ。お互いに結んだおむすびを交換して、食を分かち合います。そして、店長の後藤さんがいれてくださる極上の中国茶。和んだ空間で話も弾みました。

ありがとうございました。

https://www.facebook.com/%E6%8A%98%E3%80%85%E3%82%AE%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC-oriori-gallery-149241951854519/

こちらに様子がのっています。




by saji_cookluck | 2017-01-28 21:50 | イベント | Comments(0)